1.巡查公共区域，向总监报告公共区域内所发生的特殊情况。 2.了解店内的会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 3.负责新员工的入店教育及岗前培训，以及其它相关培训工作，提高员工素质。 4.提高公共区域的清洁标准，了解市场行情，协助部门总监选购洗涤用品及设备。 5.将酒店晨会、部门例会内容传达给员工。 6.负责地毯、石材、清洁设备的保养和固定物资的检查工作。 7.制定厅堂组清洁剂及设备的预算表。 8.控制成本，降低费用。 9.协助部门总监制定下属的工作班次及奖励休假。 10.督导属下员工的工作表现和行为，负责评估考核员工的工作态度及表现。 11.控制分配所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 工作经验： 1.有较强的组织能力，善于协调与有关部门及部门内部的工作关系。 2.熟悉厅堂组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法。 3.具有强烈的工作责任感，工作计划性强，能在工作中发现问题。